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美食推荐: 鱼香腐竹菌菇, 蒸鳕鱼, 小炒牛肉条, 香辣拌香椿的做法

发布时间:2021-08-25    来源:雷速体育73802

本文摘要:川香豆腐皮菌类原材料:豆腐皮100克 油适当 盐适量 剁椒适当 木耳适当 平菇适当 鸡精适当 配料适当 姜片适当 香油适当作法:1.豆腐皮用清小水泡发后清洗切条。

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川香豆腐皮菌类原材料:豆腐皮100克 油适当 盐适量 剁椒适当 木耳适当 平菇适当 鸡精适当 配料适当 姜片适当 香油适当作法:1.豆腐皮用清小水泡发后清洗切条。2.木耳和香菇泡发后清洗,把平菇切成片。3.准备姜片4.剁椒和调配的料汁(料汁的占比,一汤勺醋,2汤勺白砂糖,一汤勺酱油,2汤勺生抽酱油,一勺子水淀粉)5.锅内水温五分热,重新加入姜片进行爆香。

6.三种食物所有放进爆锅均匀分布重新加入配料。7.重新加入剁椒爆锅均匀分布8.垫上走红2分钟9.以后放进料汁10.煸炒均匀分布后重新加入鸡精11.放进适当的香油,煸炒均匀分布超温豆豉煮银鳕鱼原材料: 银鳕鱼、配料、花椒面、豆豉、蒜泥、红尖椒、醋、海鲜酱油或生抽酱油;作法1.银鳕鱼锁定,清洗2.用配料和花椒面煎炸一段时间,随后把煎炸出带的水取走3.取于少量豆豉,蒜泥,红尖椒托段儿,特一勺醋一勺柱侯酱调好做为调料4.在鱼上马利亚些罗勒,随后把调准的调味品逐渐均匀分布推翻在鱼身上,最终马利亚上些葱段5.锅烧开水,水开后把装鱼的菜盘放入蒸6-8分钟才可,以后熄火蒸2-3分钟家常菜牛肉条原材料: 主要材料、卤牛肉;小指天椒、细辣椒粉、麻椒、姜片、蒜头、大葱;配料、郫县豆瓣酱 还可以依据喜好特别的辣酱、香油、生抽酱油、白糖、盐 依据口感特、味精;作法1.准备好主要材料和配料,牛肉一小块细条条。卤牛肉是自身酱卤的,不必很烂,后边也要历经煎炸和接力,要不然不容易散去大便不成型。

2.牛肉滚油放锅里,炸3分钟上下并转慢火以后点刷快炸伤至均匀分布着色,牛肉变松就可以了,将炸伤好的牛肉沥下油。3.锅中的油推翻出去,拔一点就可以了。依次放进小指天椒、姜片、大蒜瓣、麻椒、郫县豆瓣酱文火爆锅。将炸伤过的牛肉条放进锅内,火由文火并转慢火,添加适量配料煸炒。

4.以后重新加入香油、生抽酱油、小量盐、两炒勺糖,期间要大大的煸炒让调料均匀分布烂熟。在重新加入配料、生抽酱油、香油,炸干的牛肉条会发硬,可是逐渐爆锅后,牛肉条又不容易变松,这时候能够特小量味精,重新加入葱段,再作煎炸一分钟就可以出锅了,非常诱惑。麻辣蒸香椿芽原材料:香椿芽150克、油机敏子3勺、盐1克、味精1克作法1.准备原材料,选中帕一些的香椿芽2.准备制作的油机敏子3.香椿芽选取叶子清洗4.用开水杨世纯棉毛巾30几秒5.捞出太凉,挤干水份,碾碎6.放入碗内,特适当盐,少量味精7.再放适当油辣子.。


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